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Salsa di Porcini al Tartufo

Salsa di Porcini al Tartufo

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Confezione

Descrizione del Prodotto: La Salsa di Porcini e Tartufo è un condimento di alta cucina che celebra i sapori autentici del bosco. Realizzata con una selezione di pregiati funghi porcini (Boletus edulis) e arricchita con il gusto inconfondibile del tartufo, questa salsa è un vero e proprio omaggio alla tradizione culinaria italiana, promettendo di trasformare ogni piatto in un'esperienza gustativa memorabile.

Scheda Tecnica:

  • Categoria: Salse e Condimenti
  • Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edulis), olio extravergine di oliva, tartufo macinato.
  • Formato Confezione: Disponibile in vasi da 45g, 80g e 160g.

    Consigli per l'Uso: Questa salsa è l'ideale per condire pasta e riso, arricchire tartine e bruschette, e come condimento esclusivo per uova e piatti di carne o pesce, offrendo un sapore ricco e profondo.

    Conservazione: Per preservare l'intensità del sapore, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Si conserva 1 anno a temperatura ambiente. Una volta aperto il prodotto, si consiglia di consumarlo in breve tempo per assicurare la migliore qualità e freschezza.

    Ricetta Suggerita:

    Risotto ai Porcini e Tartufo:

    1. Iniziate preparando un brodo vegetale leggero.
    2. In una casseruola, soffriggete una piccola cipolla tritata finemente nell'olio extravergine di oliva fino a renderla trasparente.
    3. Aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minuto, poi iniziate ad aggiungere il brodo caldo poco alla volta.
    4. A metà cottura, incorporate la Salsa di Porcini e Tartufo, mescolando bene per amalgamare i sapori.
    5. Continuate la cottura fino a quando il riso non sarà al dente, poi mantecate con una noce di burro e parmigiano reggiano grattugiato.
    6. Servite il risotto ben caldo, guarnendo con ulteriori scaglie di tartufo fresco o una spolverata di parmigiano per un tocco finale di lusso.

    Questa ricetta unisce la ricchezza dei funghi porcini alla raffinatezza del tartufo, creando un piatto di risotto che è sia confortante che elegante, perfetto per una cena speciale o per celebrare le occasioni importanti.

    Spedizione e Consegna

    Consegne rapide su tutto il territorio italiano dal lunedì al venerdì tramite corriere BRT.
    Per ordini superiori a 80€ la spedizione è gratuita.
    Maggiori informazioni nella sezione Spedizioni e Consegne.

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    Tradizione e Innovazione nel Rispetto del Gusto Autentico

    Settant'anni di Eccellenza Tartufata

    Per oltre sette decenni, i nostri tartufi selezionati e le creazioni a base di tartufo hanno impreziosito le tavole dei gourmet più esigenti. Ogni stagione, ci impegniamo a offrire prodotti freschi e di alta qualità, riservati ai palati più raffinati.
    La nostra gamma, espressione della gastronomia d'eccellenza e del Made in Italy, è esclusiva e lontana dagli scaffali standard dei supermercati.

    INFO E CURIOSITà

    Domande Frequenti

    Cosa rende unici i vostri prodotti a base di tartufo?

    I nostri prodotti si distinguono per l'aroma intenso, il sapore autentico e la provenienza rinomata, rispettando le antiche tradizioni italiane nel settore del tartufo.

    Come garantite la freschezza del tartufo fresco?

    Selezioniamo i tartufi più pregiati cavati alle prime luci dell'alba, garantendo freschezza e qualità ineguagliabili.

    Come si conservano al meglio i prodotti a base di tartufo?

    Consigliamo di conservare i prodotti in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e di utilizzarli in breve tempo dall'apertura per assaporare la loro qualità ottimale.

    Quali sono i prodotti consigliati per chi inizia ad avvicinarsi al mondo del tartufo?

    Per i neofiti, suggeriamo di iniziare con i nostri oli aromatizzati o creme di tartufo, che sono facili da utilizzare e impreziosiscono qualsiasi piatto.