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Polvere di tartufo

Polvere di tartufo

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Confezione

Descrizione del Prodotto:
La Polvere di Tartufo è un'espressione pura dell'aroma e del gusto inconfondibili del tartufo, trasformati in una polvere fine e versatile. Questo condimento prezioso è ideale per chi cerca di elevare i propri piatti con un tocco di eleganza e profondità aromatica.

Scheda Tecnica:

  • Categoria: Condimenti Aromatizzati
  • Ingredienti: Sale, fecola di patate, farina di riso, tartufo estivo essiccato  5%, funghi champignon essiccati 3%.
  • Formato Confezione: Disponibile in vasi da 30 gr e 100 gr.

Consigli per l'Uso: Perfetta per arricchire piatti caldi come risotti e pasta, insaporire salse, o aggiungere un tocco finale ricco di sapore a carni, pesce e verdure grigliate. La sua finezza permette di distribuire uniformemente l'intenso aroma di tartufo, trasformando ogni preparazione in un piatto ricercato.

Conservazione: Una volta aperto il prodotto, si consiglia di consumarlo in breve tempo per assicurare la migliore qualità e freschezza.

    Ricetta Suggerita:

    Filetto di Manzo in Crosta di Polvere di Tartufo:

    1. Prendete un filetto di manzo di alta qualità e asciugatelo bene.
    2. Cospargete generosamente il filetto con la Polvere di Tartufo su tutti i lati.
    3. In una padella ben calda, sigillate il filetto su tutti i lati per qualche minuto, fino a formare una crosta dorata.
    4. Trasferite il filetto in forno pre-riscaldato a 200°C per circa 10-15 minuti, a seconda del grado di cottura desiderato.
    5. Lasciate riposare la carne per qualche minuto prima di tagliarla, per permettere ai succhi di redistribuirsi.
    6. Servite il filetto tagliato a fette, accompagnato da una salsa di vino rosso ridotto e un contorno di verdure di stagione.

    Questa ricetta celebra la ricchezza del tartufo in un contesto di raffinata semplicità, rendendo il filetto di manzo un piatto indimenticabile, perfetto per occasioni speciali.

    Spedizione e Consegna

    Consegne rapide su tutto il territorio italiano dal lunedì al venerdì tramite corriere BRT.
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    Tradizione e Innovazione nel Rispetto del Gusto Autentico

    Settant'anni di Eccellenza Tartufata

    Per oltre sette decenni, i nostri tartufi selezionati e le creazioni a base di tartufo hanno impreziosito le tavole dei gourmet più esigenti. Ogni stagione, ci impegniamo a offrire prodotti freschi e di alta qualità, riservati ai palati più raffinati.
    La nostra gamma, espressione della gastronomia d'eccellenza e del Made in Italy, è esclusiva e lontana dagli scaffali standard dei supermercati.

    INFO E CURIOSITà

    Domande Frequenti

    Cosa rende unici i vostri prodotti a base di tartufo?

    I nostri prodotti si distinguono per l'aroma intenso, il sapore autentico e la provenienza rinomata, rispettando le antiche tradizioni italiane nel settore del tartufo.

    Come garantite la freschezza del tartufo fresco?

    Selezioniamo i tartufi più pregiati cavati alle prime luci dell'alba, garantendo freschezza e qualità ineguagliabili.

    Come si conservano al meglio i prodotti a base di tartufo?

    Consigliamo di conservare i prodotti in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e di utilizzarli in breve tempo dall'apertura per assaporare la loro qualità ottimale.

    Quali sono i prodotti consigliati per chi inizia ad avvicinarsi al mondo del tartufo?

    Per i neofiti, suggeriamo di iniziare con i nostri oli aromatizzati o creme di tartufo, che sono facili da utilizzare e impreziosiscono qualsiasi piatto.